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基本结构与工作原理
本设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，螺旋预冷机质量好，具有调速准确、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
本设备主要工作原理为通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃），螺旋预冷机，肉鸡(鸭)胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间，而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚，以达到冷却均匀、彻底的效果；设计独特的单独出鸡（鸭）系统使出鸡（鸭）更加均匀、彻底。
使用方法
1 根据生产实际需要，将设备水平安装于坚固的地面上，并用螺栓紧固好。
2 接通电源（380V），螺旋预冷机价格，观察驱动电机转动有无异常及转向是否正确(从出口处看为逆时针方向)，以及风机电机转向是否正确。
3 一切正常后，将池体中加满水，然后启动片冰机，待池中水冷却到一定温度后，即可开始使用。
4 每天下班后将池体中的水放净，并清理干净，以保证下一班的正常使用。
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