螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽胴体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,家禽预冷机制造商,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。螺旋推进系统及鼓风系统使胴体的冷却更加均匀,彻底,使胴体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的胴体中心温度应在10°C以下,将胴体内淤血排出,达到脱酸,排毒的目的,使家禽胴体表面颜色鲜嫩好看,家禽预冷机流水线,防止禽肉纤维变粗.变硬,家禽预冷机,增加良好的口感.一般冷却后的胴体吸水率在2%左右.具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用
浩泽机械有限公司,致力于研发家禽屠宰机械。该款螺旋预冷机用于家禽胴体的预冷工序。采用螺旋式匀速推进,家禽预冷机价格,胴体经在0~3℃冷却水中浸泡和上下翻滚,从而将胴体温度均匀地降到10℃以下,便于后道工序分割的进行。适用于大中型屠宰生产线。
注:该机同时采用旋涡风机从机底产生大量气泡,使胴体在浮力作用下翻滚,可以有效增加预冷效果。
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