该机是分割肉的主要屠宰设备之一,肉鸡屠宰设备,主要用于白条肉的分割、分段以及肋骨、小骨的分割、分段等。
本设备主要由电机、传动部分、分割锯片、机架及不锈台面组成,传动平稳、操作简单、维修方便、造型美观、噪音小等特点,家禽屠宰设备一体化,符合食品卫生条件。
适用的范围及工作条件
周围环境温度:-10℃-+40℃
相对湿度:不超过80%(20℃以下时)
工作原理:电机通过皮带轮、传动轴带动锯片旋转来进行切割。
自动冲淋,屠宰设备,使猪体宰前的卫生情况得以提高;由于猪体马鞍式输送,腹部承力,四腿悬空
框架的另一端安装电控箱,全自动光电麻电夹紧机构,增加一个全自动气动行走车,控制行走车的气缸安装在框架的上端。该设备安装在毛猪放血线上,靠猪体的自身重量而卸下,落在接猪台上滑入烫猪池或预剥线上
提高了肉品质量,减少了PSE肉的出现
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